ども。やすも(@yasumoha)です。
9月29日からイオングループ限定で販売されているサントリーのクラフトマンズ ビア「鮮烈の香り」アンバーラガータイプを飲んでみました。
「鮮烈の香り」は味も香りも楽しめるビール
色はオレンジ。アンバーとつくとブラウン系の濃い色を想像してしまいますが、「鮮烈の香り」はそんなことありません。
ホップの効いた爽やかな香り。柑橘系ですが、甘さは控え目。あくまで爽やか重視。そんな香りです。
味は、強い苦味と香ばしさを感じます。加えてコクも。
苦味はホップ。カスケードホップという柑橘系の香りが特徴のホップを使っているそうです。このホップ、香りだけでなく、味にもしっかりと貢献してますね。素晴らしい。
香ばしさとコクは麦。カラメル麦芽ということで、香ばしいのも納得です。
やすもは思った

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サントリーのクラフトマンズ ビア「鮮烈の香り」アンバーラガータイプは、香りも味も楽しめる素晴らしいビールでした。限定醸造なので、店頭でみかけたら即ゲットして飲んでみて下さい。
では!
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